SACO V1
Forno de alta velocidade, 19L
Micro-ondas + Convecção + Jatos de ar + Aquecimento reforçado + Pré-aquecimento e resfriamento rápidos + Conversor catalítico integrado + Sistema de menus inteligente
- Capacidade: 19 L
- Temperatura máxima: 270 °C
- Câmara de cozimento: 320 × 320 mm
- Fonte de alimentação: 220 V
- Instalação: Sem exaustor
Por que escolher SACO V1?
Instalação sem exaustor
Não é necessário exaustor externo ou tubulação, reduzindo o custo de instalação e as restrições do local
Cozimento até 20 vezes mais rápido
Combina aquecimento por micro-ondas, convecção e jatos de ar em um único ciclo
Operação fácil, treinamento mínimo
O sistema de menus inteligente garante resultados consistentes até com uma nova equipe
Estrutura compacta
Apenas 38cm de largura, ideal para cozinhas com espaço limitado
Como funciona
- 1 Convecção forçada
- 2 Jatos de ar com velocidade variável
- 3 Sistema de aquecimento na parte superior
- 4 Conversor catalítico para redução de gordura e odores
- 5 Motor do ventilador
- 6 Sistema de aquecimento micro-ondas integrado
- 7 Sistema de aquecimento na parte inferior
Estrutura externa
- Exterior em aço inoxidável 430
- Superfícies externas que não esquentam
Estrutura interna
- Interior em aço inoxidável 304
- Câmara de cozimento com isolamento térmico
- Grade de metal e placa inferior removíveis
- Place giratória removível (opcional)
Características principais
- Tela touchscreen HD de 7 polegadas
- 432 menus programáveis
- Atualização remota de menus (USB/Internet)
- Interface multi-línguas
- Pré-aquecimento rápido (< 12 mins)
- Resfriamento rápido (< 12 mins)
- 20 vezes mais rápido que fornos convencionais
- Baixo consumo de energia
- Interior de aço inoxidável 304
- Exterior que não esquenta
- Comporta pizzas de até 12 polegadas
- Componentes de limpeza fácil
Dimensões e especificações
| Modelos | | | | | |
| Classificação de potência | Padrão | Média | Média | Alta | Alta |
| Fonte de alimentação | Monofásico | Monofásico | Monofásico | Monofásico | Monofásico ou trifásico |
| Corrente máxima | 13 A | 15 A | 16 A | 20 A | 30 A or 20 A |
| Potência máxima de entrada | 2900 W | 3300 W | 3500 W | 4500 W | 6500 W |
| Potência máxima de saída do micro-ondas | 1050 W | 1050 W | 1050 W | 1050 W | 2100 W |
| Potência do aquecimento por jatos de ar | 2750 W | 2950 W | 3500 W | 4200 W | 5100 W |
| Potência combinada do micro-ondas e jatos de ar | 1050 W + 1150 W | 1050 W + 1350 W | 1050 W + 1900 W | 1050 W + 2600 W | 2100 W + 3500 W |
| Média de consumo de energia (em uso) | 1300 W | 1400 W | 1500 W | 1700 W | 2200 W |
| Média de consumo de energia (em espera) | 400 W | 500 W | 600 W | 700 W | 800 W |
| Média de ruído (em uso) | 43 dB | 43 dB | 43 dB | 43 dB | 43 dB |
| Média de ruído (em espera) | 53 dB | 53 dB | 53 dB | 53 dB | 54 dB |
| Princípio de funcionamento | micro-ondas + convecção + jatos de ar + conversão catalítica + sistema de menu inteligente + pré-aquecimento rápido + resfriamento rápido | ||||
| Tela | Touchscreen de 7 polegadas | ||||
| Modos de temperatura | 3 modos de temperatura | ||||
| Configuração do fluxo de ar | fluxo de ar bidirecional (superior + inferior) | ||||
| Receitas pré-programadas | 432 receitas | ||||
| Programação de receitas | programação em várias etapas, até 6 etapas de cozimento por receita | ||||
| Configuração de temperatura | 5–270 °C (aumento em 5ºC), 41–518 °F (aumento em 9 °F) | ||||
| Configuração de temperatura máxima recomendada | ≤260 °C (500 °F) | ||||
| Configuração de tempo | 00:00–59:50 (aumento em 10 segundos) | ||||
| Configuração de potência do micro-ondas | 0–100% (aumento em 10%) | ||||
| Configuração de velocidade da ventoinha | 10–100% (aumento em 1%) | ||||
| Programação e carregamento | edição do menu através da interface do forno ou do computador, transferência USB, compatibilidade com imagens, transferência remota do menu através da Internet | ||||
| Dimensões gerais | ||
| Larguras | 15.0 polegadas | 383 mm |
| Profundidade | 26.6 polegadas | 677 mm |
| Altura (com pernas) | 24.0 polegadas | 610 mm |
| Peso líquido (micro-ondas único / duplo) | 150/172 lb | 68/78 kg |
| Câmara de cozimento | ||
| Largura | 12.6 polegadas | 320 mm |
| Profundidade | 12.6 polegadas | 320 mm |
| Altura | 7.2 polegadas | 185 mm |
| Altura (até a grade) | 4.5 polegadas | 115 mm |
| Volume | 0.68 pés cúbicos | 19 litros |
| Espaço livre para instalação | ||
| Espaço livre no topo | 1.97 polegadas | 50 mm |
| Espaço livre na lateral | 0.98 polegadas | 25 mm |
| Dimensões da caixa | ||
| Largura | 17 polegadas | 443 mm |
| Profundidade | 29.8 polegadas | 756 mm |
| Altura | 30.4 polegadas | 771 mm |
| Peso bruto (micro-ondas único/duplo) | 191/224 lb | 87/102 kg |
Acessórios padrão
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